Belgische Schokolade

gilt rund um den Erdball als Spezialität. Ihren Ruf verdankt sie einer strengen Gesetzgebung in Bezug auf ihre Herstellung nach alter Tradition. Zur Wahrung der hohen Qualitätsstandards wurde ein eigenes Gütezeichen geschaffen.

Was wenige wissen: Schokolade war ursprünglich ein Getränk. Die ersten Kakaobäume, die der Herstellung von Schokolade dienten, wurden vor über 1500 Jahren am Golf von Mexiko kultiviert. Die Mayas und später auch die Azteken bereiteten aus den Bohnen dieser Pflanzen das Getränk namens „Xocolatl”.

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